為降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn),五一假期之后,全市餐飲企業(yè)繼續(xù)暫停堂食,轉(zhuǎn)為外賣服務(wù)。為切實(shí)做好暫停堂食期間餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管,近日以來(lái),東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,確保食品安全制度落到實(shí)處。
4月30日,暫停餐飲堂食政定正式發(fā)布,東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求轄區(qū)各餐飲企業(yè)科學(xué)評(píng)估每日供餐服務(wù)狀況,合理采購(gòu)食品原料及加工制作食品,合理安排每日從業(yè)人員數(shù)量,加強(qiáng)食品安全自查,嚴(yán)禁對(duì)已售出(配送)被退回的餐食進(jìn)行二次銷售或作為食品原料進(jìn)行二次加工制作并銷售。
檢查中,執(zhí)法人員將餐飲企業(yè)從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)和管理、食品原料的采購(gòu)和保存、食品加工制作過(guò)程控制、配餐和送餐要求等作為重點(diǎn)環(huán)節(jié),并結(jié)合特殊時(shí)期的具體情況,對(duì)餐飲服務(wù)單位提供的涼菜、預(yù)制菜半成品等作為重點(diǎn),持續(xù)開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全執(zhí)法監(jiān)督檢查。
為了進(jìn)一步規(guī)范入網(wǎng)餐飲企業(yè)線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng),杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、幽靈餐廳等違法違規(guī)行為,東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局遵循線上線下一致的原則,一方面緊急約談美團(tuán)、餓了么兩大餐飲外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人,要求平臺(tái)加強(qiáng)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的審核、管理、抽查等;另一方面強(qiáng)化入網(wǎng)餐飲企業(yè)監(jiān)管,對(duì)于線下檢查發(fā)現(xiàn)明顯食品安全隱患的,依法責(zé)令停止線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng),待整改完畢后再恢復(fù)線上經(jīng)營(yíng),確保食品安全不打折扣。
自4月1日起,作為北京市地方標(biāo)準(zhǔn)的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》開(kāi)始實(shí)施,該規(guī)范要求應(yīng)使用外賣包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式,封簽、外包裝袋口在開(kāi)啟后應(yīng)無(wú)法復(fù)原。在開(kāi)展食品安全檢查的同時(shí),執(zhí)法人員開(kāi)展食安封簽的宣傳指導(dǎo),提示各外賣經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)確保菜品包裝簡(jiǎn)約、安全、密封完好,使用開(kāi)啟后無(wú)法復(fù)原的封簽或一次性外包裝袋,保證外賣服務(wù)過(guò)程中的食品安全。
本公司主要承接銅、鋁、不銹鋼等金屬材料和四氟乙烯等非金屬材料的精密加工和設(shè)計(jì)。公司業(yè)務(wù)涉及:北京鈦合金加工 ,北京鋁合金零件加工工程機(jī)械、電子設(shè)備、醫(yī)療器械、紡織機(jī)械、儀器儀表和通信設(shè)備等多個(gè)行業(yè)。